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朝阳农贸市场创新拓展冰鲜禽产品业务

发布时间:2020-4-20

  停止活禽交易后,朝阳农产品家禽市场转变原先家禽现挑活杀的供应方式,主动创新经营思路,开售冰鲜禽产品,同步上线朝阳到家平台,为消费者拓宽选购种类与渠道。
  为做好冰鲜禽创新业务工作,朝阳农贸市场在产品安全卫生、营养价值与食用口感、生产过程中不折不扣执行兽医检疫制度,冷链运输与销售过程全力保持最佳储存状态,并对家禽经营场所进行全面升级改造,已建立22个冷库,占地面积约770平方米,进场销售严格实行24小时全天候营业制,规范遵守索证索票要求,全力以赴保障消费者舌尖上的安全。目前市场供应鸡、鸭、鹅、鸽等十几个冰鲜禽品种,开市一周时间内完成冰鲜禽成交量近15万羽。

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